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苹果多酚延长果蝇的平均寿命
2021年05月26日    阅读量:8080    新闻来源:中国风格网 stylechina.com  |  投稿

科学家报告了第一个证据,证明食用健康的抗氧化剂的苹果可以延长测试动物的平均寿命,并且可以延长10%的寿命。


苹果多酚延长果蝇的平均寿命 中网时尚,stylechina.com


用果蝇获得的新结果-每年在数百个研究项目中作为人类的替身-在其他动物试验中也证实了苹果抗氧化剂的类似发现。该研究发表在ACS的农业和食品化学杂志上。


陈振宇及其同事指出,体内产生的有害物质(称为自由基)会引起不良的变化,这些变化被认为与衰老过程和某些疾病有关。


被称为抗氧化剂的物质可以抵抗这种损害。饮食中的水果和蔬菜,尤其是鲜艳的食物,例如西红柿,西兰花,蓝莓和苹果,是抗氧化剂的极好来源。


先前与其他测试动物进行的研究表明,苹果抗氧化剂可以延长平均寿命。在当前的报告中,研究人员研究了不同的苹果抗氧化剂(称为多酚)在果蝇中是否可以起到相同的作用。


研究人员发现,苹果多酚不仅延长了果蝇的平均寿命,而且有助于保持其行走,爬升和移动的能力。


此外,苹果多酚逆转了老果蝇中发现的各种生化物质的水平,并被用作与年龄相关的恶化和接近死亡的标志。


Chen及其同事指出,这些结果支持了其他研究的结果,其中一项研究表明,经常吃苹果的女性患心脏病的风险降低了13-22%,并巩固了苹果作为健康食品的流行文化形象。



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